El Bitxo Italià

03/11/2016

Si sou amants de la cuina italiana de qualitat, no us podeu perdre el restaurant El Bitxo Italià, situat al cor del Casc Antic de Vic.

Aquest restaurant ha tornat a obrir les seves portes a un nou local i ha renovat els seus plats i la seva proposta culinària completament. Després de la seva gratificadora trajectòria a l’antic local, han seleccionat els seus millors plats per elaborar una carta a base de sabors autèntics on es combinen els millors productes italians d’origen protegit amb matèries primeres de proximitat. El resultat és una selecció de plats que donen vida a una cuina creativa i genuïna.

Us sorprendran les seves pizzes elaborades amb farines biològiques i blats antics mòlts en molí de pedra, madurades a lenta fermentació. El seu gust saborós i natural no us deixarà indiferents. En un ambient informal, acollidor i amb encant, de ben segur que us sentireu com a casa!

Buon appetito!

Més informació: Restaurant El Bitxo Italià