Inaugurat l’any 1981 i situat a peu del camí ral d’Olot a ‪‎Vic‬, al seu pas per la Vall d’en Bas, en un antic hostal. El ‪‎restaurant‬ L’Hostalet segueix oferint als seus clients i viatgers, productes de la terra cuinats amb passió i coneixement. Membre del grup gastronòmic ‪‎Cuina Volcànica‬, vetlla per donar a conèixer el patrimoni gastronòmic de la ‪‎Garrotxa‬ a cada plat.

Més informació: Restaurant l’Hostalet