Olost

Fonda Sala

04/12/2014

Amb el xef Toni Sala, d’una estrella ‪‎Michelin‬ al capdavant, el restaurant ‪‎Fonda Sala‬ d’Olost (‪‎Osona‬), ha sabut posicionar-se amb el pas dels anys com a referent culinari de les carns de ‪‎caça‬, ‪‎llebre‬, ‪‎senglar‬, ‪‎cérvol‬, ‪‎isard‬, ‪‎faisà‬, ‪‎perdiu‬ i la seva gran estrella, la ‪‎becada‬. Són alguns dels plats de caça que podreu degustar si us deixeu veure per la ‪‎fonda‬. ‪‎Cuina‬ de ‪‎mercat‬ …

Llegeix més