Gironès

Siloc

30/03/2015

Lloc de silenci, sentits, natura i història. A 5 min del centre de ‪‎Girona‬. Al ‪‎restaurant‬ Siloc podràs gaudir de la ‪‎cuina‬ del ‪‎xef‬ Ivan Torrent, una cuina catalana d’alt nivell en un entorn immillorable. La ‪‎masia‬, del segle XVII, es troba encarada als àngels i rodejada de jardins d’exuberant bellesa, piscines i palmerars. El lloc ideal per a gaudir d’un bon menjar i celebrar-hi …

Llegeix més

Cal Ros

10/03/2015

El ‪‎Chef‬ Christian Castillo, regenta un dels restaurants amb més història de ‪‎Girona‬, amb més de 100 anys servint plats a gironins i forasters. A la ‪‎cuina‬ del ‪‎restaurant‬ ‪‎Cal Ros‬ hi trobareu el bo i millor del ‪‎mercat‬ amb productes ‪‎gourmet‬ tractats com es mereixen. L’Esturió ‪‎Beluga‬, les angules del Ter, el tudó, el ‪‎txuletó‬ de vaca vella, les múrgoles, la ‪‎tòfona‬, i un …

Llegeix més

La Nova Llesca

20/01/2015

Com si es tractés d’un petit rebost – celler, aquest ‪‎restaurant‬ de ‪‎Girona‬, juga amb una carta imprevisible on només hi apareixen els ingredients principals del plat, que més tard es completarà a la ‪‎cuina‬ amb productes de temporada a gust de cadascú. Aquesta manera de fer, permet a ‪‎La Nova Llesca‬ elaborar plats diferents cada mes, cada setmana, o fins i tot d’un dia …

Llegeix més

Maràngels

12/12/2014

Ubicat en una ‪‎masia‬ catalana del segle XVII, envoltada de ‪‎jardins‬ i en un paratge idíl·lic com és la Vall del ‪‎Llèmena‬, a només 3 km del centre de ‪‎Girona‬, hi trobem el ‪‎restaurant Maràngels‬, tot un referent a la comarca. En ‪‎Xesco Mas‬, ens ofereix una ‪‎cuina‬ selecta i de ‪‎mercat‬, amb productes ‪‎Km‬.0. Els plats, amb aire de ‪‎tramuntana‬ i cor ‪‎gironí‬, són …

Llegeix més