braseria

Mas El Coll

21/10/2014

Ubicat en un dels paratges més bells de Catalunya, a 3 minuts de Rupit i amb vistes sobre la Garrotxa i els cims del Pirineu, la Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional, senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s’elaboren amb productes de la zona i de gran qualitat. El Coll és famós pels seus grans i gustosos entrecots, …

Llegeix més

Masia La Roca

03/10/2014

La ‪‎cuina‬ directa, del productor al plat, aquest és el concepte culinari que segueix amb passió el ‪‎restaurant‬ ‪‎LaRoca‬ de ‪‎Taradell‬ (‪‎Osona‬). S’abasteixen de petits pagesos i ramaders de la Plana de ‪‎Vic‬, buscant el producte de més alta qualitat. La brasa n’és el seu fort sense deixar de banda la cuina vegetariana i apta per a ‪‎celíacs‬. Aquí els més petits se sentiran com …

Llegeix més

Pla de l’Os

21/01/2014

Avui us presentem el ‪‎xuleton‬ de ‎Donosti‬ de 1kg que trobareu al restaurant‬ Pla de l’Os de Sant Miquel de Balenyà. Un homenatge per als amants de la bona ‪‎carn‬ que no us podeu deixar perdre. Més informació: Pla de l’Os

Llegeix més

Can Xarina

05/12/2013

Avui descobrim ‪Can Xarina‬ de ‪Collsuspina‬ a Osona‬, la Casa Fonda més antiga de ‪‎Catalunya‬ i la segona d’Espanya, antic hostal de camí ral, fundat l’any 1550, segueixen servint els seus plats des de fa més de 463 anys. Convertit avui, en el ‪restaurant‬ referent de la zona per la seva excel·lència al plat. Més informació: Can Xarina

Llegeix més