Tona

Rostisseria Montserrat

11/03/2016

Des de 1961, i ja amb la tercera generació al capdavant, l’hostal Montserrat ha sabut adaptar-se sempre als nous temps, primer com a bar-restaurant al peu de l’antiga nacional N-152 i després, al cap dels anys, amb la posada en marxa de la rostisseria. I des de la dècada dels 90 amb la incorporació del servei d’habitacions. Ubicat a Tona (Osona), antiga vila d’estiueig, en …

Llegeix més

La Ferreria

05/06/2014

‎Coca‬ de ‪‎poma‬ caramel·litzada amb ‪‎foie‬, reducció d’‪‎Oporto‬ i petita ‪‎amanida‬. És una de les moltes especialitats que trobareu al ‪‎restaurant‬ La Ferreria de ‪‎Tona‬ (‪‎Osona‬). Tot un referent de la ‪‎cuina‬ de proximitat de la zona amb tocs creatius, ubicat en una fantàstica ‪‎masia‬ restaurada del segle XII on el temps sembla aturar-se. Més informació: La Ferreria

Llegeix més