Ja gairebé sona a tòpic dir que el vermut està de moda, però el que ja és més difícil és trobar un local etiquetat com a VERMUTERIA, que surti de les típiques patates de bossa i olives com a acompanyament del vermut de la casa.
A Vic (Osona) podem dir que hem descobert una autèntica vermuteria com les d’abans, i amb moltes ganes d’agradar. Al Barmutet hi trobareu més de 20 vermuts diferents d’arreu, vins curosament seleccionats, cerveses artesanes i pel que fa al menjar, també estem d’enhorabona, tapes fredes i calentes amb producte tant del mar com de la muntanya, entrepans originals amb pa fet amb molt d’amor. L’altre petita joia de la casa és la gran selecció de conserves premium que ofereixen, impossibles de trobar a preus populars. Si agafem tot això i ho barregem bé ens surt un petit local que de mica en mica s’ha anat guanyant el cor i el temps dels que es deixen caure.
El Vermut ha trobat el lloc que es mereix a Osona.
A més a més si dieu que l’heu vist a Guiacat us convidaran a un tast de Vermuts.
Més informació: Barmutet, Vic