Situat al peu d’una antiga via romana, on delimiten els termes municipals de Tona, Balenyà i Collsuspina (Osona), hi trobem aquesta imponent masia típica catalana, amb més de vuit segles d’història. Avui, reconvertida en el restaurant Can Puxes (Antic Floriac).
Fidels a la tradició familiar que ja havia regentat aquest local antigament, ofereixen una cuina típica catalana, la cuina del guisat, la cassola i la brasa, sempre amb bon producte de la zona i de temporada. La carta sorprèn tant per la seva varietat, com per la fantàstica relació qualitat/preu, seguint la mateixa línia a la carta de vins, eminentment catalans.
El tracte familiar i la calidesa de les seves sales fan que acabem de gaudir de l’àpat. La llar de foc a l’hivern i la fantàstica terrassa amb vista als boscos de l’entorn, ajudaran que marxar d’aquest indret sigui cosa de valents.
Més informació: Can Puxes