berguedà

Restaurant Els Roures

23/08/2016

Per gaudir de la cuina típica del Berguedà en un ambient rural heu de visitar el restaurant Els Roures, un restaurant típic de muntanya que es troba a Castellar del Riu, al bell mig del Pre-Pirineu. Aquest restaurant ofereix plats tradicionals com els guisats o la carn a la brasa i també plats innovadors que destaquen per la seva creativitat. Un dels pilars fonamentals de …

Llegeix més

El Forn

21/07/2016

Si busqueu un ‪‎restaurant‬ on la ‪‎tradició‬ i la ‪‎innovació‬ s’uneixen per donar fruit a creacions ‪‎sorprenents‬, no us podeu perdre el Restaurant El Forn “cal Moixó”. Aquest restaurant es troba en un indret inigualable, al Parc Natural del ‪‎Cadí‬-Moixeró, a les faldes de l’emblemàtic pic del ‪‎Pedraforca‬ i de ben segur que gràcies al seu ambient ‪familiar‬ i ‪‎acollidor‬ us sentireu com a casa. …

Llegeix més

Cal Marçal

23/10/2015

És temps de bolets, i malgrat que sembli que ja van de baixada, els amants d’aquestes petites delícies del bosc en poder degustar la seva cuina a una de les comarques on millor els cuinen, el Berguedà. Des de fa anys en promocionen aquest producte gourmet sota la marca Cuina del bolet. Un dels restaurants especialistes, sigui guisats, saltejats o en forma de carpaccio, és …

Llegeix més

Cal Marçal

15/09/2014

Comencen a treure el cap els primers ‪‎rovellons‬ a les comarques interiors de ‪‎Catalunya‬. Un dels millors llocs per degustar-los és a l’Hotel Restaurant ‪‎Cal Marçal‬ de Puig Reig (Berguedà). L’establiment està adherit a la “Cuina del Berguedà”, la “Cuina del ‪‎Bolet‬” i la “Cuina de ‪‎caça‬”, essent un referent a la zona de la ‪‎cuina‬ típica del ‪‎Berguedà‬. Cal Marçal es va fundar al …

Llegeix més