A la localitat de Sallent (Bages) es troba el restaurant Ospi, un espai format per una cafeteria i un restaurant on podreu gaudir de la cuina de màxima qualitat gràcies a l‘Òscar Piedra, conegut pels seus plats i els seus famosos càterings arreu del país.
A la cafeteria hi trobareu esmorzars de tot tipus (de forquilla, ràpids, entrepans, cafès, etc.) durant el matí, al migdia podreu degustar el menú ABC, composat per amanides, carn o peix a la brasa i cafè i els vespres disposareu d’una gran varietat de plats miniatura i pintxos.
Pel que fa al restaurant, es tracta d’un espai on els detalls es cuiden al màxim i podreu tastar des de plats tradicionals amb tocs innovadors fins a plats avantguardistes tan sorprenents com el fals nigiri de bacallà o els ous estavellats amb xips de patates naturals i cruixent de bacó.
Busqueu un forat a la vostra agenda i no perdeu l’oportunitat de visitar el lloc ideal per gaudir d’una experiència gastronòmica innovadora.
Més informació: Restaurant Ospi