Carn de vedella de raça llemosina produïda a l’explotació agrícola ramadera La Riba, al cor de les Guilleries i a…
Amb l’arribada del bon temps les terrasses comencen a guanyar protagonisme… Avui us descobrim un dels millors patis interiors d’un…
Perdut en un poblet pintoresc, Ribes de Freser, al bell mig de la collada de Toses (El Ripollès) i amb…
Cabrit al vi ranci amb carxofes confitades, un plat molt especial que trobareu al restaurant Cos de La Garriga (Vallès…
Hotel HÍpica Can Vila (Sant Esteve de Palautordera), un lloc on es fusionen a la perfecció el món del cavall,…
Crema Catalana amb maduixetes, un gran exemple de com la cuina típica catalana ha sabut evolucionar per incorporar noves tendències.…
La cultura de l’ hamburguesa gourmet està més de moda que mai. El pastrami, el xucrut, el foie, el magret…
Els “cigronets de la fonda” (cigrons amb cansalada), el plat estrella de La Fonda Safaja, de Sant Quirze Safaja (Vallès…
Arriba la primavera, la calor i amb ella comencen a treure el cap les maduixes i els maduixots. Avui us…