Per a molts, Seva (Osona) sempre serà el poble del famós pilot de motos Àlex Crivillé i on el Dream Team feia els seus stages de pretemporada. Avui us donem un motiu mes per a visitar aquest bonic poble a redòs del Montseny i amb unes vistes excepcionals sobre la plana de Vic i el Pirineu.
El Clàssic Bar-Restaurant us sorprendrà, el seu xef i gerent amb una dilatada experiència en restaurants de prestigi de la zona, com Can Jubany, es posa al capdavant d’aquest projecte engrescador, oferint una cuina casolana amb tocs creatius on clava cada punt de cocció. Hi trobareu pels més matiners uns esmorzars de forquilla amb carns a la brasa, platets i fusta d’embotits a un preu fix de 10 €.
Algunes de les especialitats de la casa són: risotto de ceps i parmesà, arròs sec de calamars, arròs negre de xipirions i carxofes, arròs cremós de gambes. Carns a la brasa; entrecot de vedella, botifarra, costelles i mitjana de xai, orella de porc, etc. Plats tradicionals; cap i pota de vedella, triperes de bacallà amb mongetes, pilotilles amb sèpia, peu de porc sense feina (farcit de confit d’ànec i bolets), escamarlans de la costa (amb ceba i vi blanc), bacallà a la llauna.
Per últim, els amants del futbol estaran contents perquè en aquest bar restaurant en retransmeten una bona pila!
Menú diari 12 €
Més informació: Clàssic Bar-Restaurant