Raviolis‬ de carbassó farcit d’ànec, un dels plats més representatius de la ‪‎cuina‬ del ‪‎restaurant‬ La Premsa de Can Vinyalets de Santa Perpètua de Mogoda, juntament amb el ‪bacallà‬ ‪‎Skrei‬, portat directament de les illes ‪‎Lofoten‬ i present únicament de gener fins a finals d’abril. Per molts, el millor bacallà del món.

Més informació: La Premsa de Can Vinyalets