Inaugurat l’any 1981 i situat a peu del camí ral d’Olot a Vic, al seu pas per la Vall d’en Bas, en un antic hostal. El restaurant L’Hostalet segueix oferint als seus clients i viatgers, productes de la terra cuinats amb passió i coneixement. Membre del grup gastronòmic Cuina Volcànica, vetlla per donar a conèixer el patrimoni gastronòmic de la Garrotxa a cada plat.
Més informació: Restaurant l’Hostalet