Coneixeu el Linguine al frutti di mare? Un dels millors plats de la gastronomia italiana, que mescla a la perfecció la pasta i el marisc amb un toc picant sublim. Un dels millors llocs on degustar-lo a casa nostra és a la Trattoria Restaurant Vecchia Milano d’Empuriabrava (Alt Empordà) on el seu lema “la cuina italiana no és només pizza”, ja és tot una declaració d’intencions. Fa més d’ una dècada que són una referència per als amants de la cuina italiana més autentica… però gens típica.
Les seves especialitats són receptes regionals, sobretot del nord d’Itàlia, bressol del xef Paolo. Destaquen els risottos i les pastes cuinades al moment amb ingredients de màxima qualitat i denominació d’origen, que podreu acompanyar amb vins del país.
La seva ubicació al port esportiu d’Empuriabrava, us permetrà gaudir de les boniques vistes als canals de la “petita Venècia”.
Més informació: Restaurant Vecchia Milano