Perquè la cuina italiana és molt més que pizza i pasta. Al casc antic de Vic en tenim un gran exemple. Al restaurant El Bitxo Itàlia l’oli extra-verge d’oliva, l’all, el tomàquet, els formatges frescos i curats, els cereals mòlts fins farina i transformats en pasta o focaccia, són el centre al voltant del qual es desenvolupa la gastronomia de la seva petita cuina, plena d’especialitats italianes amb matisos catalans.
L’ambient informal busca que us hi sentiu còmodes i relaxats mentre aprofiteu l’experiència de degustar un àpat com si estiguéssiu asseguts a la taula d’una autèntica família italiana!
Més informació: El Bitxo italià